Салат из свеклы, плавленного сыра и чеснока

Вам понадобится:

• 2 шт. свеклы;
• 5-6 морковок;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 упаковка плавленого сырка;
• 100 грамм грецких орехов;
• 50 граммов изюма;
• 50 грамм майонеза;
• соль.

Это трехслойный салат. Для начала необходимо отварить морковь со свеклой, почистить и по отдельности натереть морковь и свеклу на мелкой терке. В свеклу добавить 50 грамм мелко измельченных орехов, а в морковь всыпать распаренный изюм. Натереть на мелкой терке плавленый сырок и перемешать его с чесноком.

1-ый слой – выкладываем морковь с изюмом тонким слоем, добавляем щепотку соли и намазываем майонезом.

2-ой слой салата – тонким слоем выкладываем плавленый сырок с чесноком и обмазываем сверху майонезом.

3-ий слой – выкладываем свеклу с орехами,  тщательно все смазываем майонезом, украшаем получившееся блюдо грецкими орехами.

Салат «Свекольный»

Вам понадобится:

• 300 грамм свеклы;
• 300 грамм моркови;
• 2 плавленых сырка;
• 200 грамм майонеза;
• 60 грамм грецких орехов;
• 60 грамм изюма;
• 3 зубчика чеснока;
• соль.

Сварить морковь и свеклу, почистить и потереть на терке. В морковь добавить изюм и перемешать, выкладываем на тарелку и поливаем майонезом. На крупной терке натираем плавленые сырки, выдавливаем чеснок через чесночницу и перемешиваем с сырками, выкладываем поверх моркови. Следующим слоем выкладываем свеклу, перемешанную с орехами и майонезом. Сверху украшаем салат изюмом.