Салат «Новозеландский»

Вам понадобится:

• 2 огурца;
• 240 грамм крабовых палочек;
• 4 помидора;
• 2 зеленых яблока;
• пучок селеры;
• салатные листья;
• 2 ст. ложки апельсинового сока;
• петрушка;
• укроп;
• кинза;
• майонез;
• соль.

Нарезать соломкой крабовые палочки. Огурцы с яблоками порезать маленькими кубиками, измельчить селеру. Все перемешать, добавить апельсиновый сок.

На плоскую тарелку по краям выкладываем салатные листья для украшения. По центру выкладываем салат, вокруг выкладываем четвертушки помидор, все это поливаем майонезом и посыпаем мелко нарезанной зеленью.