Салат с шампиньонами и ветчиной

Для приготовления понадобится:

• 300 г ветчины,
• банка маринованных шампиньонов,
• 3-4 вареных яйца,
• 2 плавленых сырка,
• 2 яблока,
• луковица,
• морковь,
• 2 зубчика чеснока,
• ядра грецких орехов,
• лимонный сок,
• майонез.

Ветчину нарезать кубиками, шампиньоны — пластинами, лук измельчить. Яблоки, яйца и охлажденные сырки натереть на крупной терке, морковь — на мелкой. Яблоки сбрызнуть лимонным соком. Чеснок пропустить через чесночницу и смешать с майонезом.

Выложить слоями, промазывая «чесночным» майонезом: ветчина, лук, яблоки, сырки, морковь, яйца. Посыпать салат рублеными орехами, поставить в холодильник для пропитки.