• Гороховая каша

    Октябрь 30, 2016 Нет комментариев

    Гороховая каша

    Для приготовления необходимо:

    • 300 г сухого гороха,
    • 600 мл холодной воды,
    • 1 луковица,
    • 100-150 г свиной слойки или копченого бекона.

    Предварительно замоченный на ночь горох промыть, залить холодной водой. Когда вода закипит, посолить. Варить на слабом огне 40-60 мин. Готовая каша должна быть однородной и напоминать густую сметану. После остывания она загустеет. Заправить кашу луком, обжаренным на сале, и подавать на стол.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *