• Рулет из мясного фарша и шампиньонов «Купеческий»

    Декабрь 25, 2016 Нет комментариев

    Рулет из мясного фарша и шампиньонов «Купеческий»

    Приготовив этот чудесный рулет на праздничное застолье, вы и ваши гости получат истинное гастрономическое удовольствие. А готовить его на самом деле очень просто и быстро.

    • 300 г мясного фарша (свинина и говядина)
    • 1 морковь
    • луковица
    • 1 яйцо
    • 300 г шампиньонов
    • соль
    • перец
    • растительное масло

    Фарш смешать с яйцом и измельченным луком, посолить, поперчить, вымесить. Морковь сварить, очистить, нарезать кубиками. Грибы нарезать кусочками, обжарить растительном масле.

    Фарш равномерно выложить на фольгу, сверху — грибы и морковь. Свернуть рулетом, концы фольги плотно прижать. Запекать на противне в разогретой до 200 град, духовке 30 мин. Нарезать после остывания.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *