• Салат из спаржи

    Ноябрь 01, 2016 Нет комментариев

    Салат из спаржи

    Ингредиенты:

    • 1 упаковка сухой спаржи,
    • 1 луковица,
    • 3 зубчика чеснока.

    Для заправки:

    • 0,5 ч. ложки яблочного уксуса,
    • 2-3 ст. ложки соевого соуса,
    • растительное масло,
    • специи.

    Поломать сухую спаржу на крупные кусочки, залить холодной водой и оставить на ночь (или на 10-12 часов).

    Затем промыть спаржу водой и нарезать на кусочки. На сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами, добавить спаржу и пропущенный через пресс чеснок. Полить яблочным уксусом и соевым соусом, посыпать своими любимыми специями. Можно добавить 2-3 чайные ложки семян кунжута. Потушить всю эту массу 5 минут. Не солить! Дать настояться и подавать на стол.

    Вкусный и полезный салат!

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *