• Щи на молоке рецепт

    Январь 12, 2018 Нет комментариев

    Щи на молоке рецепт

    Существует несколько вариантов приготовления щи. Например, рыбные, мясные, из квашеной капусты. К вашему вниманию – щи на молоке. Такой вариант понравиться как детям, там и взрослым.

    Для приготовления потребуется:

    • белокочанная капуста(300 грамм);
    • картофель (4 шт.);
    • небольшая морковь;
    • молоко (1л.);
    • сливочное масло (50 грамм);
    • соль (щепотка);
    • зелень (зеленый лук и петрушка);

    Приготовление:

    Капусту следует нашинковать, а морковь натереть на терке. Очистить картофель, нарезать кубиками. Овощи положить в кастрюлю, посолить по вкусу, залить водой на уровень выше овощей и варить на небольшом огне. Как только картофель и капуста будут сварены, влить молоко и подождать кипения.

    Суп необходимо постоянно мешать на протяжении 10 минут до полной готовности. Добавить зелень  и дать настояться до нужной температуры. Полезный и вкусный щи на молоке готов. При подаче на стол добавьте кусочек сливочного масла, вкус будет восхитительный.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *