Свекольник на кефире — простой рецепт
Для приготовления потребуется:
- 0,5-0,7 л кефира или простокваши
- 2 вареные или печеные свеклы
- 3 вареных яйца
- 2 огурца
- зелень укропа и лука
- соль
- перец
- лимонный сок
Лук и укроп мелко нарезать, посыпать солью, перцем,немного подавить — для мягкости и аромата. Очищенные яйца и огурцы натереть на терке. Натереть свеклу, сбрызнуть лимонным соком. Все перемешать, по необходимости досолить. Залить кефиром все сразу или порционно.
Похожие записи:
(No Ratings Yet)
Загрузка...
