Запеканка с картофелем и грибами

Продукты для приготовления:

• картофель — 5 шт.,
• грибы — 300 г.,
• растительное масло — 3 ст.л.,
• 1 зубчик чеснока,
• панировочные сухари — 1 ст.л.,
• соль, перец — по вкусу.

Форму для запекания необходимо натереть разрезанным зубчиком чеснока, а также смазать маслом. Картофель нарезать кружочками, половину выложить в форму.
Грибы нарезать ломтиками и выложить на картофель, посолить, полить частью оставшегося масла, выложить остальной картофель и снова полить маслом. Посыпать все сухарями и запекать в разогретой до 180 град, духовке 40-50 мин.

P.S. Белые грибы и шампиньоны кладутся в запеканку сырыми, а остальные сначала отвариваются.

Похожие записи:

Курица с приправой из потрошков Цыпленок тапака (табака) Жаркое с курицей Перловка с шампиньонами, горошком, морковью и луком

Сергей Попов

Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

(No Ratings Yet)

Загрузка...