Салат «Охотничий» со свиным языком
Для приготовления потребуется:
- 1 свиной язык,
- 150 г мягкого сыра,
- 150 г твердого сыра,
- 1 огурец,
- 1 б. кукурузы,
- майонез, соль.
Язык отварить в подсоленной воде, остудить и очистить. Мягкий сыр, твердый сыр, огурец и язык нарезать соломкой. С кукурузы слить жидкость. Соединить все компоненты, заправить майонезом и подать. По желанию салат оформить зеленью петрушки.