Салат из капусты с огурцами и редисом «Витамин»

Салат можно легко приготовить дома или на даче из подручных продуктов и получить хороший заряд витаминов.

Продукты для приготовления салата:

• 5 свежих огурцов,
• 1/2 кочана ка­пусты,
• 2 моркови,
• 300 г редиса,
• зе­лень укропа,
• 5 ст. л. растительного масла,
• 3 ст. л. уксуса,
• 2 ч. л. сахара.

Огурцы, капусту, редис, морковь на­шинковать соломкой. Добавить мел­ко нарезанную зелень. Перед подачей заправить салат растительным маслом, посолить, подсластить, добавить уксус.

P.S. Чтобы капуста была более нежной, нашинкуйте, а затем помните ее руками или толкушкой. Добавляйте понравившиеся рецепты в закладки. Приятного аппетита!