Фруктовый салат с виноградом

Время приготовления: 30 мин.

Виноград, персики, сливы, вишни, банан и яблоки вымыть и нарезать. Сложить в креманки.

Приготовить ванильный соус. 2 яичных желтка взбить с обычным (2 ст. л.) и ванильным сахаром (по вкусу). 2 стакана молока вскипятить, ввести в него яично-сахарную смесь.

Проварить на медленном огне до загустения (масса должна приобрести консистенцию сливок).

Остывшим соусом полить салат и посыпать тертым белым шоколадом.

Похожие записи:

Салат «Жемчужина моря» с креветками и крабовым мясом Салат с омлетом «Белорусский» Салат с сельдью, картофелем и яйцом Салат из индейки с сельдереем

Сергей Попов

Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

(No Ratings Yet)

Загрузка...