Котлеты из говяжей печенки

Здравствуйте! Предлагаем приготовить печеночные котлеты — рецепт очень простой, да и готовить их быстро.

• Для приготовления котлет берем:
• 600 г говяжьей печенки,
• небольшая луковица,
• 100 г любого черствого хлеба,
• яйцо,
• 1 ч.л. крахмала (можно без него), — по вкусу.

Печенку пропустить через мясорубку вместе с луком и замоченным в воде и отжатым хлебом. Посолить, добавить крахмал и яйцо, растительное масло, соль хорошо перемешать. Сформировать и обжарить котлетки на масле с двух сторон. Вот и весь рецепт. Приятного аппетита!

P.S. Пишите комментарии и делитесь рецептами с друзьями. Кулинарных успехов!