Куриные грудки, фаршированные «Рикоттой»

Продукты для приготовления:

• 4 куриные грудки без косточки,
• 250 г творожного сыра,
• 100 г помидоров,
• 3 cm. л. нарезанного базилика,
• 2 куска ветчины.

Разогреть духовку до 200°С. Отбить куриные грудки между двумя полиэтиленовыми пленками. Помидоры нарезать мелкими кубиками.

Ветчину нарежьте тонкими пластами. Смешайте сыр, помидоры и базилик, также приправьте специями и положите в центр кусочек курицы. Затем заверните курицу, чтобы получился конвертик. Заверните каждый конвертик в два куска ветчины и закрепите с помощью зубочистки. Запекайте в духовке около 30 минут, пока ветчина не станет хрустящей. Охладите перед тем, как разрезать пополам.

Похожие записи:

Кексики из куриного фарша с грибной начинкой Манты с курицей и ананасом Куриные сердца с воздушным картофельным пюре Домашние пельмени с зеленью

Сергей Попов

Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

(No Ratings Yet)

Загрузка...