Молочно-фруктовый коктейль
Для приготовления потребуется:
- 2 стакана молока
- 1 стакан сливок 10%-ной жирности
- сливы, киви или другие фрукты по вкусу
- сахар
- лед
Сливы вымыть, удалить косточки, проварить в небольшом количестве воды до мягкости. Киви очистить и нарезать, затем измельчить в блендере. Откинуть сливы на дуршлаг, протереть, перемешать с сахаром, прогреть и охладить.
Молоко вскипятить и остудить. Затем соединить со сливками, фруктовым пюре, добавить колотый лед, перемешать и охладить напиток.