Пирожное «Картошка»

Для приготовления пирожного понадобится:

• 1 кг любого печенья,
• 400-500 г сливочного масла,
• 8 ч. л. какао,
• 1 стакан сахара,
• 100 г грецких орехов (можно добавить горький шоколад).

Размягченное сливочное масло перемешать с печеньем, предварительно измельченным. Добавить сахар, какао, орехи. Все хорошо перемешать, сформовать в виде картошки и положить в холодильник на 1 ч. Потом достать и обвалять в молотых сухариках или кокосовой стружке — кому что нравится.