Роллы из огурца и креветок

Ингредиенты для приготовления:

• 1 длинный огурец

• 100 г креветок

• 50 г плавленого сыра

• зелень укропа

Сыр соединить с мелко нарезанным укропом. В подсоленной воде сварить креветки (2,5 мин.), откинуть на дуршлаг, очистить и выложить в миску с сыром. Блендером измельчить все до однородной кремообразной массы.

Огурец нарезать длинными тонкими слайсами, каждый свернуть бочонком желаемого диаметра, выставить на тарелку. Наполнить роллы начинкой с помощью кондитерского шприца. Если роллы раскручиваются, можно скрепить зубочистками.Украсить хвостиками креветок.

Похожие записи:

Рулеты из лаваша с колбасой и сыром «Порадуй любимого» Закусочный торт из слоеных коржей с паштетом, плавленым сыром и шампиньонами Паштет мясной Рецепт рулетиков из языка

Сергей Попов

Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

(No Ratings Yet)

Загрузка...