Рулеты

Для приготовления рулетиков понадобится:

• 200 г маргарина,
• 200 г сметаны,
• 3 ст. муки,
• мармелад,
• джем или свежие ягоды — для начинки.

Маргарин растопить, взбить со сметаной, добавить муку, замесить тесто. Разделить его на 2 части, каждую раскатать в виде круга и вырезать тре­угольники. На широкий край каждой заготовки положить мармелад, свернуть рулетом и выложить печенья на противень. Готовить в разогретой духовке 15-20 мин.