Рыбный торт

Сегодня будем готовить красивый рыбный торт. Оригинальный рецепт порадует и приятно  удивит вас и ваших гостей и украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• 1/2 белого кру­глого хлеба,
• 1/2 черного круглого хлеба,
• 100 г сливочного масла,
• 100 г сливочного сыра (жирность 60%).

Для рыбного крема:

• 100 г размягчен­ного сливочного масла,
• баночка тунца для салата в масле (размять вилкой),
• 2 вареных яйца (нарезать),
• 2 стебля зеленого лука (мелко наре­зать),
• 100 г майонеза.

Для крабового крема:

• 100 г размягчен­ного сливочного масла,
• 200 г крабо­вых палочек (мелко нарезать),
• 2 ва­реных яйца (нарезать),
• 1 плавленый сырок (натереть),
• 100 г майонеза.

Для зеленого крема:

• 100 г размягчен­ного сливочного масла,
• мелко ру­бленные лук и зелень.

Для украшения:

• 100 г сливочного мас­ла,
• 100 г сливочного сыра (60%).

Приготовить 3 вида крема, смешав их ингредиенты. Обрезать с хлеба корку. Разрезать хлеб на коржи толщиной около 1 см. Промазать каждый из коржей разными кремами и уложить их друг на друга, чередуя белые и черные коржи.

Верх торта смазать сливочным сыром. Сливочным маслом сделать сет­ку и ободок с помощью кондитерского шприца. Бока торта смазать зеленым кремом.

Хлеб для тортика лучше брать обычный, без дополнительных вкусов, а сливочное тесло без растительных добавок, жирностью 72-80%. Кушайте на здоровье!

P.S. Если рецепт Вам понравился делитесь им с друзьями, кнопки соц. сетей чуть ниже статьи.