Салат с крекером
Один из самых любимых сытных салатов. Его нужно готовить за 2-3 часа до подачи на стол, так как продукты должны пропитаться.
Для приготовления потребуется:
- Крекер,
- большая луковица,
- 2 вареных яйца,
- банка рыбных консервов (скумбрия в масле),
- майонез,
- растительное масло.
Лук измельчить, спассеровать на масле. Яйца мелко нарезать, консервы размять. Собрать салат, каждый слой промазывая майонезом: крекер, лук, крекер, яйца, крекер, рыба.
По желанию можно украсить салат свежей зеленью, вареными яйцами и консервированной кукурузой.