Салат с курицей и черносливом «Праздничный»
Здравствуйте! Предлагаем вам приготовить простой и вкусный салат, название которого говорит само за себя – его вы сможете использовать для подачи на праздничный стол.
Продукты для салата:
• 300 г отварного куриного филе,
• 5 вареных яиц,
• 1 банка консервированной кукурузы,
• 200 г чернослива,
• 1 помидор,
• майонез.
Выкладываем салат слоями в следующем порядке: 1-й — нарезанное кусочками куриное филе; 2-й — натертые на крупной терке яйца; 3-й — кукуруза; 4-й — нарезанные кубиками помидоры и чернослив. Каждый слой смазываем майонезом (делаем майонезную сетку). Салат готов, угощайте им ваших гостей. Приятного аппетита!
Салат с обжаренным мясом курицы и черносливом
Необходимые ингредиенты:
150г обжаренного куриного мяса. 250мл майонеза. 6 яиц. 200г чернослива. 400г огурцов (свежих). 200г разной зелени: укроп, петрушка, лук. Орех грецкий (по желанию).
Как приготовить:
О пикантности вкуса не лишним будет позаботиться, например, накануне выходных, когда есть время побаловать своих близких и любимых людей.
Проверьте подготовку ингредиентов с вечера, чтобы в любой момент можно было приступить к готовке.
Начните с того, что поставьте варить яйца, а в это время выбирайте косточки из чернослива и тоже ставьте варить.
После остывания желтки яиц отделяйте от белков и начинайте измельчать белки, чернослив и орехи в отдельные пиалы. Очищенные от кожуры огурцы и заранее подготовленную обжаренную куриную мякоть нарежьте привычной соломкой.
К послойному выкладыванию салата следует отнестись ответственно и сделать это очень красиво, равномерно распределяя компоненты по площади выбранной салатницы: огурцы, мясо курицы, чернослив, измельченные белки и в конце орехи. Не забывайте аккуратно наносить на каждый слой майонез!
Украшением послужит посыпка из растертых на мелкой терке желтков и нарезанной зелени. При желании можно усилить декоративность блюда выложенными фигурками или нарисованным тонкой струйкой майонеза солнышком, смайликом, сердечком.
В том, что аппетит будет приятным, сомнений нет! Побалуйте родных неповторимым вкусом!
P.S. Читайте другие рецепты в данной рубрике и оставляйте свои рецепты. Заранее благодарны!