Салат слоеный из шампиньонов

Ингредиенты для приготовления:

• шампиньоны — 300 г,
• сметана — 1 ст,
• помидоры — 2 шт.,
• яблоки — 1 шт.,
• 2 cm. л. растительного масла,
• 1 cm. л. сливочного масла,
• соль,
• сахар по вкусу,
• 2 вареных яйца,
• 1 cm. л. яблочного сока,
• зелень.

Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками и потушите в сливочном масле до готовности, после чего охладите. Помидоры, 2 куриных яйца, яблоки нарежьте кубиками. Все ингредиенты аккуратно уложите рядами на тарелку.

Для заправки: смешайте сметану, растительное масло, яблочный сок, соль, сахар и полейте салат. Готовый салат можно украсить зеленью.