• Клубничный мусс

    13 ноября, 2016 Нет комментариев

    Клубничный мусс

    Десерт подойдет и маленьким сладкоежкам, так как содержит полезные вкусные ягоды и выглядит очень аппетитно.

    Ингредиенты:

    • Клубника — 200 г,
    • 2 стакана воды,
    • 2 ст. л. сахара,
    • 1 ст. л. желатина,
    • мята для украшения.

    Клубнику залить 1,5 стакана воды, поставить на огонь, добавить сахар, довести до кипения. Желатин растворить в 0,5 стакана холодной воды и влить, помешивая, в кипящий компотик. Оставить остывать. Когда почти остынет и начнет немного застудневать, взбить массу миксером до образования пышной пены.
    Разлить по креманкам и сразу убрать в холодильник. При подаче украсить листиком мяты.

    Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *