Тушеный картофель с фрикадельками

Продукты для приготовления:

• 1 кг картофеля,
• 200 г капусты,
• 1 луковица,
• 21 фрикаделька (число счастливое),
• приправа для картофеля,
• соль,
• масло,
• зелень.

Очистить картофель, нарезать брусочками. Капусту нарезать соломкой, лук — полукольцами. Налить в сковороду растительное масло. Обжарить картофель в течение 5 минут на сильном огне. Добавить капусту и лук, обжарить на среднем огне еще 5 минут. Крышку у сковороды не закрывать. Затем положить фрикадельки, посолить (около 1 ч. ложки), добавить любимые приправы. Обжарить в течение 5—10 минут. Затем влить воду (около 5 ст. ложек). Потушить под крышкой. Посыпать зеленью.

Вот и готов вкусный и быстрый ужин. Наслаждайтесь и кушайте с удовольствием! Приятного аппетита!

Похожие записи:

Тушеные овощи с карри и шафраном Цыпленок в сливочном соусе Печеночное суфле (для детей) Картофельные шашлычки с беконом

Сергей Попов

Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

(No Ratings Yet)

Загрузка...