Куриные «пальчики»

Продукты для приготовления:

• 2 куриных филе,
• 2 вареных и 2 сырых яйца,
• 100 г сливочного масла,
• укроп,
• мука,
• соль,
• перец,
• растительное масло для жарки.

Филе разрезать сначала пополам, а потом каждую половинку еще на несколько пластин. Каждый кусочек немного отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Вареные яйца разрезать пополам, а потом еще на несколько долек. На край каждой отбивной положить по кусочку яйца и сливочного масла, немного укропа. Свернуть в рулетики и поставить в холодильник на 15 мин. Затем обвалять их в муке, обмакнуть в сырые яйца и обжарить на растительном масле со всех сторон.