Быстрый пирог
Для приготовления понадобится:
- мука — 3 стакана
- творог — 200 г
- маргарин — 200 г
- сахар — 1/2 стакана
- 1 куриное яйцо
- 1 ч. л. соды, погашенной уксусом
- густое варенье
- сахарная пудра
Соединить творог, размягченный маргарин и сахар, затем растереть. Добавить 1 куриное яйцо, соду и муку, тщательно вымешать. Затем тесто разделите на 2 неравные части. Часть, которая побольше выкладывается в форму, смазанную маслом, покрывается вареньем. Оставшаяся часть теста идет на жгутики, которые выкладываются сверху на пирог.
Выпекать пирог в духовке, температура выставляется около 180 градусов. Выпекать по времени около 30 минут. Дайте остыть, посыпьте сахарной пудрой.