Манник с фруктами

09 ноября, 2016 Нет комментариев

Манник — пирог, который готовится на основе манки. Очень вкусен и прост в приготовлении.

Взять один стакан кефира, один стакан сахара, один стакан манки, один стакан муки, 3 куриных яйца, чуть-чуть соды — четверть чайной ложки, погашенной уксусом. Все хорошо перемешать. А вот дальше — фантазируйте: например, можно добавить изюм, грецкие орехи, какао, а также подойдет коньяк или ликер «Бейлис». В этот раз при приготовлении добавим в тесто апельсиновую цедру. А готовый манник украсим кусочками персика и киви. Сверху заливаем желе (называется «Прозрачная заливка для торта»).