Пирог-печенье с вареньем

Для приготовления необходимо:

• 4 ст. муки
• 300 г майонеза
• 1,5 ст. сахара
• 200 г сливочного масла
• 2 яйца
• ч. л. соды, погашенной уксусом
• варенье

Яйца растереть с сахаром, добавить майонез и соду. Подмороженное масло натереть на крупной терке, быстро смешать с мукой, добавить жидкую смесь, замесить тесто. Отделить четвертую часть теста, положить в морозилку. Остальное тесто выложить на противень слоем 1 см, распределить варенье, натереть тесто из морозилки. Выпекать в духовке при 180 град. 25 мин.