Паэлья с овощами

Паэлья — это испанское блюдо с добавлением риса, овощей. Также в паэлью могут добавляться морепродукты, птица и т.д. Для приготовления этого удивительного блюда в нашем варианте необходимы следующие ингредиенты:

• 200 г риса,
• 450 г конс. фасоли,
• 200 г ананаса,
• 200 г кукурузы,
• 1 болгарский перец,
• 2 стебля сельдерея,
• 250 г сыра,
• соль, перец.

Рис отварить в подсоленной воде до готовности, охладить и выложить в салатник. Добавить фасоль, ананас, кукурузу, нарезанный соломкой перец, сельдерей и тертый сыр. Тщательно перемешать, посолить, поперчить и подать.