Аппетитный смуззи из малины и ревеня
Необходимые ингредиенты:
1 чашка малины. 4 столовые ложки меда. 2 1/2 чашки нарезанного ревеня. Половина чашки йогурта. Половина чашки мороженого. 1 чашка молока. Четвертая часть чашки воды. Лед в виде кубиков.
Как приготовить:
О приготовлении смузи (smoothie) можно написать целый трактат. Его интереснейшая история началась в прошлом веке, но корнями уходит в далекие столетия развития бразильской (!) кухни. Один подход к созданию чудесного напитка навсегда сделает вас его почитателем, влюбит в него вашу семью и откроет желание творить, удивлять, восхищать!
Начинайте готовить оригинальный смузи с того, что поставьте на огонь кастрюльку, в которой ревень и половина подготовленного меда. Доведите до кипения и, немного уменьшив огонь, продолжайте варить еще около 10 мин, не забывая помешивать.
Отставьте кастрюльку, пусть полученная масса остынет, а в это время взбейте выбранные ягоды, добавляя мороженое, оставшийся мед, йогурт, молоко, кубики льда. В конце дозаправьте смесь остывшим ревенем и еще раз все взбейте.
Перед подачей вкусного и по-настоящему здорового напитка – смузи из ревеня и малины – перелейте массу в предварительно охлажденные высокие стаканы. По желанию добавьте немного целых ягод для украшения.
Открывать в себе талант кулинара желательно с несложных рецептов. Смузи – ваш шанс получить уникальный напиток с самостоятельно подобранными ингредиентами. Экспериментируйте, удивляйте родных потрясающим вкусом новых блюд, купайтесь в благодарных улыбках своих близких!