Булочки-улитки с огурцами и сыром
Родные съедят быстро, смело готовьте побольше.
Растянуть лист бездрожжевого слоеного теста в прямоугольник. Смазать томатной пастой, поперчить. Мелко нарезать соленые огурцы, выложить на тесто, посыпать натертым на средней терке сыром.
Свернуть рулетом, нарезать кружочками толщиной около 2 см. Противень выстлать бумагой для выпечки, смазать ее сливочным их, пока они маслом. Выложить горячие булочки. Полить взбитым до однородности яйцом. Выпекать в духовке при 200 град, до золотистости.
P.S. Кушайте их пока они горячие.