Йогуртовые маффины

Для приготовления возьмем:

• 250 мл йогурта
• 210 г муки
• 2 яйца
• 110 г сахара
• 100 г черной смородины
• 50 г черники
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 0,5 ч. л. корицы щепотка соли

Смешаем (но не взбивать!) йогурт, сахар, а также яйца, разрыхлитель и соль. Добавим корицу и просеянную муку. Перемешаем все до однородности. К ягодам всыпем 1 ст.л. муки, перемешаем и вмешаем в тесто.

Выложим массу в формочки для маффинов. Выпекаем в духовке при 180 градусов.