• Кабачки «Как капуста»

    15 декабря, 2016 Нет комментариев

    кабачки как квашеная капуста

    По вкусу кабачки напоминают капусту. Очень вкусные!

    Ингредиенты для приготовления:

    • 500 г кабачков
    • 3 ст. л. уксуса
    • 100 мл растительного масла
    • 2 ч. л. жидкого меда
    • 2 зубчика чеснока
    • соль
    • перец
    • зелень

    Кабачки очистить от кожуры и сердцевины. Тонко нарезать, посолить, оставить на полчаса. Для маринада смешать мед, масло, уксус, чеснок, перец и измельченную зелень. С кабачков слить сок,залить маринадом, оставить на сутки.

    P.S. Кто-то в семье не любит кабачки? Угостите ими в таком виде.

    Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *