Кекс с апельсинами «Солнечный»

Приготовьте этот кекс для заряда энергией и хорошего настроения.

Ингредиенты для приготовления кекса:

• 400 г сахара
• 3 яйца
• 150 г муки
• 250 мл воды
• 2 ст. л. мака
• 25 г маргарина
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 4 апельсина

Апельсины вымыть, нарезать с кожурой тонкими кружочками. Вскипятить сироп из воды и 200 г сахара, выложить в сироп апельсины, проварить 15 мин. Переложить в миску, дать остыть. Обложить кружочками дно и стенки формы, смазанной растительным маслом. Оставшиеся апельсины необходимо взбить блендером в кашицу с двумя-тремя столовыми ложками сиропа.

Для теста нужно смешать муку, а также оставшийся сахар, мак и разрыхлитель. Затем добавить яйца, растопленный маргарин и апельсиновое пюре. Замесить тесто, выложить его в форму. Выпекать в духовке при 180 град, около одного часа.

Похожие записи:

Рулет из лаваша с маком. Ленивый штрудель Домашние бублики с маком Рулет со сгущенкой «Сладкоежка» Блины по традиционному рецепту

Сергей Попов

Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

(No Ratings Yet)

Загрузка...