Пицца «Di Bufala Campana» с моцарелла, базиликом и оливками

Время приготовления: 30-35 минут.
Уровень сложности: Легкий.
Порций: 1 шт.

---

Необходимые ингредиенты:

1. 1 шт. помидор, нарезанный тонкими длинными кусочками
2. 25 г  сыра «Пармезан«
3. 80 г  сыра «Моцарелла«
4. 130 г сливочного сыра (любого твёрдого)
5. 80 мл томатной пасты
6. 1 шт. готового теста для пиццы (чтобы не готовить самим, купите заранее в супермаркете или пекарне-пиццерии)
7. 6 шт. оливок (зелёных, не маслин)
8. 6 шт. листьев базилика
9. Орегано (по вкусу)

---

Процесс приготовления:

• 1. Из готового теста раскатайте коржи-основания для пиццы, в форме круга.
  

  ---

• 2. Поместите тесто-основание в смазанный оливковым маслом противень.
  3. Тесто-основание смажьте томатной пастой, присыпьте измельчённым на небольшие кусочки сыром, «Моцарелла» и орегано (количество орегано по вкусу).

  ---

• 3. Выпекать пиццу надо в сильно нагретой духовке в районе 220°, в течение 10-15 минут.
  

  ---

• 4. По готовности выньте пиццу из духовки.Сверху равномерно распределите порезанные на кусочки помидоры, украсьте оливками и посыпьте измельчёнными «Пармезаном» и базиликом.
  

  ---

• 5. Пицца готова, можно подавать на стол.

---

Приятного аппетита!