• Плов из свинины

    12 февраля, 2017 Нет комментариев

    Плов из свинины

    Для приготовления понадобится:

    • 2 кг свиной шеи
    • 1 кг риса
    • 500 г лука
    • 2 моркови
    • 2 головки чеснока
    • пряности для плова
    • вода
    • соль
    • растительное масло
    • томатная паста

    Рис промыть, замочить на час. Мясо, лук и морковь крупно нарезать, сложить в казан, влить 1 ст. растительного масла, помешивая, обжарить. Добавить рис,соль и пряности, томатную пасту по вкусу, зубчики чеснока. Залить водой, чтобы она покрыла рис и была выше приблизительно на 1 см. Томить до готовности.

    Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

    Похожие материалы:

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *