Рецепт фруктово-молочного напитка с персиками
Бывает, что хочется чего-нибудь освежающего, и в то же время сытного. И вот тут на помощь приходит рецепт фруктово-молочного напитка с персиками, который я обычно готовлю летом, но вот сегодня тоже решила его изготовить. Зимой, конечно, с поиском персиков пришлось повозиться, но в это время года в супермаркетах продается всё, что угодно, и даже персики.
Как я готовлю этот напиток: промываю пол кило персиков и удаляют из них косточки, добавляю к ним пол литра воды и увариваю до мягкого состояния, затем протираю до состояния пюре, которое растираю с добавлением 100 грамм сахара. Далее охлаждаю и добавляю в персиковое пюре стакан молока, хорошенько размешиваю и добавляю туда же 250 грамм сливок, еще раз перемешиваю, разливаю по стаканам и ставлю в холодильник, чтобы хорошенько охладилось.
Если предложенный вариант кажется вам очень долгим, воспользуйтесь более простым способом: сложите все названные ингредиенты в блендер и быстро перемешайте. Получится примерно то же самое, только ещё с небольшой пенкой, типа молочного коктейля.
Похожие записи:
(No Ratings Yet)
Загрузка...
