Рецепт сосисок с сыром — просто объедение!

Красиво выглядят, не правда ли? Их аромат, запах и вкус мне очень очень нравится. Обычно готовлю их на выходных, моя семья очень любит это второе блюдо. Рассмотрим рецепт сосисок с сыром, очень вкусных.

Готовим дома вкусные сосиски с сыром

Сперва нужно очистить сосиски и разрезать их пополам, после чего места разрезов смазать горчицей. Затем снова соединить половинки сосисок между собой, уложив между ними по ломтику сыра. Отдельно нарезать тоненько сало и завернуть в него получившиеся сосисочки. Чтобы они не развалились, закрепить шпилькой из дерева, затем выложить на сковородку. Выпекать в горячей духовке, до тех пор, пока они хорошенько не подрумянятся. После того, как допекутся, нужно сразу посыпать каждую сосиску тертым сыром и можно подавать на стол!

В качестве гарнира к сосискам с сыром можно подать квашенную капусту, жаренную с салом. Либо картошку пюре, а также хорошо подойдет зеленый горошек, прогретый с маслом.

Количества примерно такие. На 4 сосиски я беру 4 тонко нарезанных ломтика сала (соленый шпик), 4 тонких кусочка сыра, пару ложек растительного или сливочного масла, зеленые листья салата (на них я выкладываю сосиски) и немного горчицы. Если не любите слишком острое, горчицы можно класть совсем чуть чуть.