Салат «Днистер»

Вам понадобится:

• 400-500 грамм свежей капусты;
• 30 мл. уксуса;
• 1 яйцо;
• 10 грамм сахара;
• 120 грамм колбасы полукопченой;
• 100 грамм консервированного зеленого горошка;
• 1 шт. репчатого лука;
• 150 грамм майонеза;
• зелень (петрушка и укроп);
• красный молотый  перец;
• соль.

Нашинковать капусту, добавить соль, «помять» руками. Затем добавить сахар и уксус. Нарезать кубиками колбасу и яйца, добавить горошек, мелко нарезанный лук и красный молотый перец.