Суп в горшочке

Просто прекрасный вариант супа, когда стоять у плиты желания нет, но от готовки никуда не деться.

На 1 горшочек:

• 200 г свинины
• 1-2 картофелины
• 100 г тыквы
• луковица
• 1 морковь
• 1 ст. л. сметаны
• 1 лавровый лист
• соль
• перец
• зелень петрушки

В горшочек сложить нарезанные кубиками картофель, морковь и тыкву, кусочки свинины, измельченный лук, лавровый лист, посолить и поперчить.

Добавить сметану, рубленую зелень, залить кипятком. Поставить в духовку, готовить примерно час при 180 град.