Теплый салат из макарон с овощами
Ингредиенты для приготовления:
- 100 г макарон,
- 200 г ветчины,
- 1 морковь,
- 3 черешка сельдерея,
- 1 cm. л. сока лимона,
- соль по вкусу,
- растительное масло,
- чеснок по вкусу,
- 1 пучок укропа.
Макароны отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Ветчину, сельдерей и морковь нарезать кубиками и обжарить на растит, масле. Блюдо смазать чесноком. На блюдо выложить макароны, на них овощи. Заправить салат по желанию растит. маслом и соком лимона. Сверху посыпать измельченным укропом.