Трубочки к чаю

Продукты для приготовления:

• 450 г муки,
• 1 ст. сахара,
• 150 г маргарина (82%-ной жирности),
• 3 яйца,
• 1 ст.л. жирной сметаны,
• 1 ч.л. соды,
• 10 г ванильного сахара.

Яйца взбить с обычным и ванильным сахаром. Сметану смешать с содой, добавить к яичной массе, перемешать, положить размягченный маргарин, помешивая, постепенно всыпать муку.

На разогретую вафельницу выложить 1 ст.л. теста, равномерно распределить по форме, накрыть крышкой и держать на среднем огне около 2 мин. Теплые вафли свернуть в виде трубочек или конусов.

| Первое изделие выпекайте до коричневого цвета, все остальные — до кремового оттенка.