Яблоки в шоколаде

19 октября, 2016 Нет комментариев

Сегодня будем готовить блюдо для самых маленьких членов семью. Дети, как правило, любят неполезные сладости. Попробуем же приготовить полезный десерт так, чтобы он понравился малышам.

Продукты для приготовления:

400 г творога,
100 г темного шоколада,
14 яблок,
14 шт. чернослива без косточек,
яйцо,
лимонная цедра,
2-3 ст.л. сахара.

У яблок полностью вырезать сердцевины. С одной стороны начинить промытым черносливом. Приготовить начинку: творог взбить с яйцом, добавить цедру и сахар, хорошо перемешать. Нафаршировать яблоки начинкой с другой стороны, выложить на противень, застеленный пергаментом. Запекать 30-35 мин. при 180 град. Охладить немного, полить растопленным шоколадом.

P.S. Этот десерт можно давать детям с 2-3 лет из-за потенциальных аллергенов — яйца, лимона и шоколада. Если убрать их, то запеченное яблочко с творогом и черносливом можно предложить даже годовалым малышам. Яблоки полезны в любом виде, их хорошо сочетать с морковью, тыквой, изюмом, курагой, бананами. Для обеспечения детского организма естественной защитой от вирусов и бактерий, а также для профилактики анемии нужно съедать один плод в день. Школьникам можно жевать ежедневно 3-4 яблочных зернышка, чтобы покрыть суточную потребность в йоде.