• Запеканка с цветной капустой

    14 ноября, 2016 Нет комментариев

    запеканка с цветной капустой и помидорами в духовке

    По 700 г цветной капусты и помидоров, 3 ст. ложки майонеза, 100 г сыра.

    У меня был килограммовый вилок цветной капусты, разобрала на соцветия, взвесила, как раз получилось 700 грамм. Капусту можно слегка отварить, я варить не стала. Выложила в форму, смазанную растительным маслом.

    Нарезала на кубики помидоры, в миске перемешала-помидорную массу с майонезом, добавила соль, приправы. Залила этой смесью капусту. Отправила в духовку на 45 минут при температуре 180°С. Затем посыпала натертым сыром и еще на 15 минут в духовку. В целом,запеканка готовилась около часа.

    Блюдо сочное, вкусное, по-осеннему красивое и полезное.

    Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *