Жареные яблочные кольца

Для приготовления потребуется:

• 2 больших яблока твердых сортов
• 1 cm. л. сахара
• 1 cm. л. пшеничной муки
• 1 cm. л. манной крупы
• 1 cm. л. сливочного масла
• 0,5 ч. л. молотой корицы

Яблоки хорошо помойте, нарежьте кольцами толщиной 1 см. Семенные коробочки удалите.

Смешайте просеянную пшеничную муку и манную крупу. Сахар соедините с молотой корицей.

Растопите в сковороде сливочное масло. Обваляйте каждое кольцо яблока в муке перемешанной с манкой и обжарьте с двух сторон на масле.

После остывания колечек, посыпьте их сахаром и корицей.