Йогуртовые маффины
Для приготовления возьмем:
- 250 мл йогурта
- 210 г муки
- 2 яйца
- 110 г сахара
- 100 г черной смородины
- 50 г черники
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 0,5 ч. л. корицы щепотка соли
Смешаем (но не взбивать!) йогурт, сахар, а также яйца, разрыхлитель и соль. Добавим корицу и просеянную муку. Перемешаем все до однородности. К ягодам всыпем 1 ст.л. муки, перемешаем и вмешаем в тесто.
Выложим массу в формочки для маффинов. Выпекаем в духовке при 180 градусов.
Похожие записи:
(No Ratings Yet)
Загрузка...
