• Салат с курицей и ананасами

    Ноябрь 23, 2017 Нет комментариев

    Салат с курицей и ананасами

    Слоеные салаты уже несколько лет кряду числятся в списке самых популярных. Сегодня я предлагаю приготовить очень простой и совсем недорогой салат с курицей и ананасами.  Рецепт ждет вас на этой странице! Обязательно попробуйте.

    Необходимые ингредиенты:

    Курица отварная, консервированные ананасы,  сыр, яйца, майонез. 

    Процесс приготовления

    Количество ингредиентов произвольное!

     

    Для начала отварим куриную грудку или окорочка. Мясо отделаем от костей и рвем на волокна руками. Можно порезать ножом, но эффект будет совершенно не тот! Смазываем слой майонезом и по желанию немного подсаливаем.

    Консервированные ананасы режем кубиками. Лучшем всего выбирать те, что маринуются кольцами, а не кусочками. Те, что замаринованы кусочками, набирают в себя слишком много сиропа, а потому салат получается водянистым. Выкладываем нарезанные ананасы на смазанную майонезом курицу. Сверху кладем тонкий слой майонеза.

    Следующим слоем в салат выкладываем яйца. В среднем на одну небольшую тарелку достаточно одного яйца. Натираем его на крупной терке и также смазываем майонезом.

    Сыр трем на морковной терке. Посыпаем сверху. Я всегда использую только сливочный сыр — он придает готовому блюду приятный мягкий вкус.

    Если вы не намерены сразу садиться за стол, то сыром посыпать сразу салат и не стоит — сыр за несколько часов подсыхает и блюдо выглядит не очень свежим. Тертый сыр поместите в плотно закрывающуюся баночку.

    По желанию украшаем блюдо зеленью или икринками.

    Также можно добавить обжаренные с лучком шампиньоны в качестве одно из слоев. Можно добавить немного обжаренной моркови.

    Надо сказать, что подобные салаты очень нравятся женщинам. Невзирая на наличие майонеза, блюдо получается достаточно легким и очень сытным.

    Слоеный салат с курицей и ананасами готов! Приятного аппетита.

     

    Салат с ананасом и черносливом «Новогодний»

    Салат с ананасом и черносливом «Новогодний»

    Вам понадобится:

    • 200 грамм ананасов;
    • 400 грамм куриного филе;
    • 80 грамм чернослива;
    • 100 грамм оливок без косточек;
    • 250-300 грамм кукурузы;
    • 200 грамм майонеза;
    • соль.

    Почистить ананас, порезать на дольки толщиной 0,5 см. В подсоленной воде сварить куриное филе, затем порезать кубиками. Очищаем чернослив от косточек, нарезаем пополам. Перемешать все ингредиенты, добавить кукурузу и оливки, заправить все майонезом,  посолить.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *