• Сырные рулетики в запеченном болгарском перце

    Ноябрь 21, 2017 Нет комментариев

    Сырные рулетики в запеченном болгарском перце

    Необходимые ингредиенты:

    2 болгарских перца (красный и желтый). 80г твердого сыра. 80 творожного сыра. 2-3 пера зеленого лука. 1 зубок чеснока. Черный молотый перец. Соль.


    Как приготовить:

    Оттачивая мастерство готовки пикантных блюд, обратите внимание на рулетики, которые можно приготовить довольно быстро, а подать аппетитно-привлекательно.

    В разогретую духовку (до температуры 200 градусов) установите решетку с разложенными на ней перцами. Засеките время и через 20 минут доставайте перцы, тут же поместив их в полиэтиленовый пакет примерно минут на 10.

    Достав из пакета, снимайте шкурку, удаляйте сердцевину и нарезайте «стройными» полосками шириной до 3 см.

    А вы знаете о том, что сладкий болгарский перец содержит цинк? Ученые доказали, этот микроэлемент способствует сохранению зрения, предотвращая развитие катаракты.

    Подготовьте блендер, поместите в него чеснок и нарезанный кубиками сыр. Измельчите массу до однородного состояния.

    Теперь на полоски перца наносите по 1 ч.л. сырно-чесночной массы, заворачивайте рулетиком и закрепляйте, накалывая на шпажку.

    При подаче к столу разложите рулетики из запеченного перца с сырной пастой оригинальным разноцветным «ежиком». Поверьте, шпажки будут мелькать в руках ваших домашних, которые обязательно одарят вас благодарными улыбками!

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *