• Взбитые белки с ягодами

    Декабрь 19, 2016 Нет комментариев

    Взбитые белки с ягодами

    Десерт вы приготовите за считайте минуты. Он не будет похож на безе, по вкусу, скорее, как сладкий воздушный белковый омлет.

    Ингредиенты для приготовления:

    • 2 белка
    • 2 ст. л. с верхом сахарной пудры
    • 2 горсти черники, смородины (или других ягод)

    Белки взбейте на средней скорости миксера до мягких пиков, при этом постепенно подсыпайте сахарную пудру. Увеличьте скорость и взбивайте до того, пока получившаяся масса не станет плотной.

    Затем белковую массу выложите в порционные формочки (можно и в обычные чашки), добавьте по горсти ягод (например, черники), аккуратно перемешайте, проведите ножом по стенкам формочек. После чего поставьте в микроволновую печь на короткое время (около 40 сек.) при мощности 850 Вт. Выньте десерт из печи, полностью охладите и подавайте.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *