• Пряничный торт со сметаной и бананами без выпечки

    27 декабря, 2016 Нет комментариев

    Пряничный торт со сметаной и бананами без выпечки

    Внешне и по вкусу торт очень похож на «Графские развалины», а печь не надо!

    Для его приготовления понадобится:

    • 600 г шоколадных пряников
    • 400 г сметаны
    • 2 банана
    • 2 киви

    Для помадки:

    • 4 ст.л. сметаны
    • 2 ст.л. сахара
    • 2 ст.л. какао
    • 20 г сливочного масла

    Бананы и киви нарезать кружочками. Один пряник покрошить, растереть с небольшим количеством сметаны. Остальные пряники разрезать вдоль на 2-3 части. Обмакнуть в сметану (можно развести водой), выложить один пряничный слой на плоскую тарелку. «Зашпатлевать» пустоты растертым пряником.

    Выложить слоями: бананы, пряники, киви, пряники. Для последнего слоя желательно оставить верх пряников. Перемешать ингредиенты помадки (без сливочного масла), проварить, помешивая, до загустения, снять с огня. Добавить масло, перемешать. Полить торт остывшей помадкой. Поставить для пропитки в холодильник на 3-5 часов.

    P.S. Пряники для торта не должны быть мятными!

    Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *